A törökszentmiklósi Ugar Brewery idén év elején kísérleti sorozatának immáron 30. tételével örvendeztette meg a rajongókat. De spoiler: nem kell szakértőnek lenni ahhoz, hogy értékelni és élvezni tudd ezt a sört, az ízek ugyanis magukért beszélnek.

Ismét a To The Talk tulajdonosával, Karesszal beszélgettünk az italról, ami egyből a fogyasztók nagy kedvence lett. A sárgabarackos főzet élénksárga színe a napfelkeltét idézi, az Ugar csapata pedig azt ígéri a csomagoláson, hogy lédús, komlós, citrusos ízeket és friss gyümölcsösséget tapasztalhat a kóstoló. Szinte a tavasz aromáit érezhetjük a szánkban. A januárban bemutatott tétellel szemben bár a csomagolás kétségkívül stílusos, nem ígér sok izgalmat, a benne rejlő New England IPA viszont annál inkább.

Na de elég az ígérgetésből, a kóstolás ezúttal sem maradhatott el, mely után Karesz csak alátámasztani tudta az Ugar által írtakat:

„A Trailer #30 igazán különlegesre sikerült! Az alap egy New England IPA volt, amit rengeteg sárgabarackkal és ugandai vaníliával bolondítottak meg, a még krémesebb élményért pedig egy kis laktózzal kerekítették le az ízeket. A végeredmény pedig egy igazi gyümölcsbomba, ami a hideg napokon is megmelengeti lelkünket a maga 8,8 %-os alkoholtartalmával.”

Laikusként elmondhatom, hogy a színe tényleg gyönyörű, a sárgabarack határozottan kiérezhető, a végén viszont visszaköszön a relatíve magas alkoholtartalom, ami számomra nem túl megnyerő. Ennek ellenére is bíztatok mindenkit, hogy egy kóstolást tuti megér, és jobb sietni érte, mert kísérleti tétel lévén, ez bizony nem a sörfőzde állandó portfóliójának része.

Fotó: Szami