Ha karácsony, akkor a halászlé kötelező elemként kerül elő, így mi is útnak indultunk kedvenc lelőhelyeinkre még az ünnepek alatt. Győr vonatkozásában két vendéglátó egység van, ami említésre méltó ebben a kategóriában, ha és amennyiben az ember nem akar egy napos programot csinálni magának otthon egy halászléfőzéssel. A következő két helyen Győrből indulva kevesebb, mint egy óra alatt fogyaszthatunk el egy tányér kitűnő halászlevet.
Az ünnepek előtt Hédervárra vezetett az utunk, ahol kellemest a hasznossal vegyítve, az ebédet az ásványrárói Titánban költöttük el. A tipikus kocsmai hangulat mellett a hely barátságos, a lényeg pedig, amiért jöttünk, a harcsahalászlé, valamint egy adag üres halászlé belsőséggel. A rendkívül gyors kiszolgálás mellett az ízélmény sem mondható átlagosnak. Érződik, hogy nagy mennyiségben főzik itt a hallevet, valamint az, hogy hosszú évek tapasztalata van mögöttük. Az elmúlt pár évben a hely áteshetett néhány apróbb finomhangoláson, például látszott, hogy relatíve friss volt a festés, valamint néhány kép lekerült a falakról. Az pedig, hogy a preparált halak visszatértek a dekoráció elemei közé úgy, ahogy arra korábbról emlékszem, teljesen hozzátesz a hely autentikusságához.
Fotó: Szami
Új év előtt a Dunakapu téri Matrózt is útba ejtettük, ami azt gondolom, hogy a halászlét kínáló vendéglátóhelyek győri ikonja. Amióta először jártam itt, a pincérek ugyanazok az arcok, akik alapjaiban határozzák meg a Matróz hangulatát. Ugyanazt kértük, mint Ásványrárón. A kiszolgálás rendkívül gyors volt itt is, az ízélményhez pedig nagyon sokat adott hozzá az itt felszolgált kenyér – erről utóbb tudtuk csak meg a pincértől, hogy a Gyarmathy Pékség süti. Az ebédet két nagy fröccsel fojtottuk le, ami szintén egyfajta védjegye a helynek.
Fotó: Szami
Most jön a kérdés: Titán vs. Matróz? Melyik jobb? Egyértelmű döntetlen! A két hely mind az ételek, mind a hangulat tekintetében hozta azt, amit vártunk tőle, minden falatban egy jó adag magyar valóságot és hamisítatlan hazai ízeket kaptunk. Nemcsak karácsony idején érdemes kipróbálni őket, így ha még nem unjátok az ünnepek után a halászlevet, kezdjétek ezzel az új évet!
